The Ritz Carlton Bali Report #3

Hi everyone! Today's blog is the Ritz Carlton Bali 3rd report. The previous report is here. The chef of Bejana took us to a market to get food for his cooking class. Before going to Bali, I heard we should wear flip flops because our feet will get wet. So I styled a resort casual outfit with these pants from Sass & Bide and a top from The Row, and this bag that I found 10 years ago from Kate Spade was the finishing touch! I look like a woman who is good at cooking but I'm not. By the way, at the market the chef showed us how to choose fresh ingredients. After that we went back to the resort, and the cooking class started at the kitchen of Bejana. The way of studying is the chef's demonstration. I'm not good at cooking in a team, so I was so relieved. We saw his cooking and asked him questions. Sometimes we tried! It was the first time I enjoyed a cooking class!! I don't like spicy foods and coconut, but all dishes were so delicious!! Someone told me, "You don't like cooking and some foods, why did you come here?" I am curious, so sometimes I would love to try something I don't like. I was so satisfied and had a great time with them!! Next the series of The Ritz Carlton Bali Report is the final post!

みなさま、こんにちは！本日のブログはザ・リッツ・カールトン バリのリポート第三回目です。前回の記事はこちらです。 インドネシア料理のレストラン、ブジャナのシェフと一緒に市場へ行き、購入した食材で料理教室に参加させていただきました。市場は足が濡れるためビーチサンダルがいいと事前にお知らせがあったので、リゾートカジュアルなサス&バイドのパンツからコーディネイトを考えました。ザ・ロウのラップタイプのトップスは、サイドの生地をねじって体に巻き付けています。去年、FARFETCHのインドのセレクトショップから届き、その時はワンピースとして着ていたので(こちらです)、この形で着るのは初めて。バッグは１０年くらい前のケイト・スペードにしました。 見た目だけは料理が得意そうに見えますでしょ！ さて、バリの市場では、シェフに食材の選び方も教えてもらいました。新鮮な食材と一緒にリゾートに戻り、スタイリッシュなエプロンを付けて料理教室がスタート。デモンストレーション式でしたので、チーム式料理教室が苦手な私はホッとしました。シェフの実演をメモしながら質問したり、時々参加させていただいたり、とても楽しかったです。辛いものとココナッツが苦手なのですが、お料理は全部美味しくて幸せいっぱいになりました。料理に関しては苦手なものが多いので、「平松さん、どうして来たの？」と他の方に突っ込まれましたが、そんな私でも好奇心を十分に満たされた忘れられない思い出になりました。 さらに詳しい内容については、MEN'S EXさんのウェブサイトの記事がおすすめです。こちらです。 ザ・リッツ・カールトン バリでの体験は、他にもまだまだ感動がいっぱいですが、次回はいよいよ最終回。日に日に寒くなってきましたので、暖かい話題をお届けしたいと思っています。